1. 美國人廚房必備的Vitamix料理機,我們真的需要嗎?

    在美國,Vitamix料理機幾乎是家家必備的廚房用品,就像中國人人手一個炒菜鍋一樣,畢竟美國人早餐喝的果蔬汁、午餐吃的土豆泥、晚餐吃的濃湯等等……每一餐幾乎都要用到料理機。

    而Vitamix之所以在美國大受歡迎,一是因為操作便捷,只需簡單三步,將所有食材放入容杯并蓋上杯蓋,開啟機器,調節檔位,60秒即可享有一杯新鮮、健康、營養、無添加的自制飲品;二是清洗簡單,無需拆卸,將一杯水倒入容杯,開機10秒即可,相對需要把各配件大卸八塊進行清洗的原汁機方便很多;三是持久耐用,整機7年質保,保養得當可使用10年以上。今年年初,Vitamix美國總部某員工用60年前的Vitamix古董料理機打制新鮮蔬果汁的視頻曾在網絡引起一陣轟動,1949年的料理機至今還能用,足以見Vitamix的質量有多好。

    而Vitamix的各項性能也十分突出,連續8年領跑美國知名評測機構《消費者報告》年度料理機綜合評比最高評分,這也是為什么全球眾多高端餐飲連鎖機構,米其林星級廚師,五星級大酒店都選擇Vitamix的原因。

    但作為美國家庭必備的Vitamix料理機,我們真的需要嗎?畢竟中西方飲食文化差異大。其實不僅有必要,而且非常值得買,因為Vitamix料理機功能強大到超乎想象,軟硬干濕都能處理,沒有搞不定的食物,同樣適合中國家庭。就拿中國特色美食餃子來說,有了料理機,再也不用自己動手剁肉泥了,只需要把肉和輔料通通丟進容杯就好,攪拌出來的肉泥比手工剁細膩N倍,你還可以用料理機打制的果蔬汁來和面,制作有創意的彩色餃子。

    除此之外,你還可以用料理機自制花生醬、番茄醬等各種醬料;研磨糖粉、辣椒粉,藥材等干粉;自制思慕雪、沙冰、冰淇淋等冷飲……一機多用,完全不用擔心會閑置,最關鍵的是全家適用。

    嬰兒輔食,促進寶寶健康發育

    嬰兒6個月以后,只吃母乳已經無法滿足所需,需通過輔食來補充營養。對于手忙腳亂的新手媽媽來說,Vitamix是制作嬰兒輔食的最佳助手,不僅易操作易清潔,它的高效能攪拌系統,能將食物打成無比細膩的泥狀或糊狀,不僅口感好,而且易吞咽易消化易吸收,促進寶寶健康發育。

    男士調理,保持精力充沛

    作為家里的頂梁柱,男士通常壓力更大,容易焦慮和疲憊,可以用Vitamix料理機DIY各種精力湯(用蔬菜、水果、芽菜、堅果、種子攪拌而成的全蔬果汁),以達到舒緩壓力、補充精力、提升免疫力等作用,保持一整天活力充沛。

    老人養生,健康長壽吃出來

    不少上了年紀的老人都患有高血壓等心血管疾病,飲食上需少鹽、少糖、少油,而且通常都伴有牙口不好,消化功能下降的情況,影響營養的吸收。有了Vitamix料理機,在家自制低糖低脂低鈉的豆漿、養生粥品、果蔬汁等食物輕而易舉,且攪拌無比細膩,無需咀嚼,小分子食物營養吸收更全面。

    女士養顏,保持青春狀態

    30歲以后,女性身體的各項機能開始下降,需及時補充營養,再加上上班族缺乏鍛煉,容易堆積脂肪和毒素,可以用Vitamix料理機DIY各種綜合果蔬汁,養生湯品等,及時補充人體所需膳食纖維,以及多種維生素,達到美白、養顏、瘦身、排毒等目的,保持青春狀態。

    兒童零食,告別添加劑

    食品安全事件頻發,讓不少媽媽為如何給孩子選購健康的零食而發愁,其實完全可以用Vitamix料理機在家為孩子制作水果冰淇淋、南瓜餅、土豆泥等零食,健康又美味,徹底告別防腐劑、香精、色素、甜蜜素等添加劑。

    京東618即將到來,是一年一度入手小家電的好時機, Vitamix京東和天貓官方旗艦店都有較大的優惠活動,此時入手是不錯的選擇。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    買料理機送掃地機:618 Vitamix放大招

    又到了一年一度的的618年終大促, 近年來在中國備受熱捧的96年美國高端料理機品牌Vitamix也推出了空前的優惠力度,以回饋廣大中國消費者,如經典暢銷款TNC5200不僅直降1000,還送價值1999元美國iRobot掃地機器人。

    6月9日至6月17日開始接受預定,6月18日至6月20日正式開搶。想入手Vitamix的你,想給家人帶去健康飲食的你,一定不能錯過。

    經典款TNC5200直降1000,送1999元掃地機器人

    6月18日-6月20日,上Vitamix京東官方旗艦店,購TNC5200,不僅直降1000,還可獲贈價值1999元的iRobot掃地機器人。廚房有Vitamix,地板清潔交給 iRobot,雙美國大牌,即刻體驗美式生活方式。

    TNC5200擁有1000-1200W大功率馬達,能輕松處理多量食物,2L大容量容杯,一次滿足一家人需求,適合人口較多的大家庭使用。10檔變速設計,可在家輕松自制沙冰、果昔、冰淇淋、粥品等上百種食物。除此之外,TNC5200還擁有高速模式,先把旋鈕調到10級,再開啟高速模式,機器就會以最高轉速運轉,將食物攪拌得無比細膩,且用時更短,美味無需等待。

    便攜款S30直降1000,送美國康寧鍋+ 歐樂B電動牙刷

    6月18日-6月20日,Vitamix S30直降1000,還可獲贈價值478元美國康寧鍋和價值199元歐樂B電動牙刷。

    VitamixS30是一款時尚小巧的便攜式料理機,采用1.2L小容量容杯+0.6L便攜杯的雙容杯設計,適合單身人士或三口之家的小家庭使用。便攜杯的杯蓋密封設計防止溢出,自帶手柄,拎著就能走,方便上班、健身、出行途中,隨時隨地享用自制健康飲品。

    S30雖然小巧,但功能同樣十分強大,10檔變速設計,可輕松處理不同類型食材,1-3檔可以用來研磨、打粉,4-6檔可以用來打奶油、粥品、湯品和醬料等,7-10檔適用于自制飲料、沙冰、雞尾酒、甜品等。

    旗艦款PRO 750直降1111, 送康寧鍋+電動牙刷

    6月18日-6月20日,PRO 750直降1111,贈價值478元美國康寧鍋和價值199元歐樂B電動牙刷,還可享6期免息購。

    PRO 750 采用的是2L矮體寬杯設計,容杯底部面積增加,促使食材與刀組接觸面增大,再搭配1200W-1400W超大功率馬達,攪拌速度加倍提升,盡享極致細膩的口感。

    PRO750在10檔手動調速的基礎上,新增思慕雪、冰品、熱湯、 果泥濃醬、清洗五大預置程序,可以一鍵制作口感完美的料理。且預設程序打好食物之后會自動關閉,全程無需看管,制作料理更加簡單方便。

    整機7年質保,暢銷全球140多個國家和地區

    Vitamix是全球歷史最悠久的高端料理機品牌,成立于1921年,來自美國,專注料理機研發和生產96年,暢銷全球140多個國家和地區,全球50余家知名連鎖餐飲機構都在用它,被美國141家知名廚師學校選用,也是不少米其林星級大廚的最佳拍檔。

    Vitamix之所以如此暢銷,離不開其優良的品質。Vitamix的所有產品及配件都在美國俄亥俄州原廠生產,沒有海外生產基地,沒有代工廠,確保全球統一品質,真正做到美國原裝進口。且整機質保長達7年,完全滿足顧客對產品高質量需求。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    破壁料理機選變頻,好產品不怕拆,揭秘Jese破壁機

    臨近618全民年中購物節,不少商家已經提前打出了"放價"的促銷信息,美國Jese品牌也不例外。位于北京頤堤港底層BHG超市內的Jese專柜,先于線上官方旗艦店,給消費者提前進行優惠發放。

    凡在6月20日前到店成交,消費者可以直接享受618全渠道最低價,除了明星產品大彩屏變頻破壁機100GL以及大口徑慢榨原汁機500A大幅度讓利之外,價值799元的創新專利產品真空儲米箱更是送不賣。除此之外,現場成交還會獲贈一臺非常扎實的手拉車,方便客戶直接把現貨提走。

    公眾場合現場拆機,Jese從未被超越

    為了提升消費者對產品的深度體驗,本次促銷除了讓利之外,美國Jese還組織了兩場現場"直播",進行現場拆機演示。計劃將于6月17日、18日在北京頤堤港底層BHG超市內的Jese專柜進行直播,屆時Jese變頻破壁機將赤裸裸地暴露在現場圍觀群眾以及網絡直播間當中。

    目前為止,除了網絡上流傳的"惡搞視頻"之外,還沒有那個品牌或商家,敢于在公眾場合拆自家產品。Jese此舉正是對自身產品的高度信心。盡管破壁機市場已經進入了一個蓬勃發展的階段,但作為破壁機最早的研發生產制造商,Jese依然占據破壁機技術的制高點,多次引領破壁機技術革新。于2017年,成功將三維變頻技術與破壁機相結合,成功開創小家電行業的變頻時代。

    促銷不忘老客戶,看直播送豪禮

    逢大促,送福利,促銷除了是給新客戶優惠之外,Jese每逢大型促銷都會給老客戶發放福利。對于新客戶,在線上直播間內可參與紅包雨、砸金蛋等多種互動,觀看直播的觀眾有機會大額優惠券以及真空儲米箱。老客戶也可以參與美國Jese微信公眾號發布活動,參與互動的觀眾有機會獲得Jese迷你烤箱或真空果汁杯。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    96年專注一件單品,解密Vitamix料理機

    聽說過有美國家庭還在用60年前的料理機嗎?那就是Vitamix--以品質始終為家庭 提供健康生活方式。雖然很多消費者喜歡拿Blendtec 來和Vitamix做比較,實際上,Vitamix成立于1921年,比成立于1975的Blendtec 歷史要悠久很多,經歷過更長時間的市場檢驗。而且Vitamix 96年來只專注料理機這一件單品,專業和專注程度可想而知。Vitamix之所以能持續暢銷全球140多個國家和地區,背后是96年來的不斷創新與精進。

    Vitamix創始人威廉伯納德

    不少大家熟知的明星和名人都在使用Vitamix 料理機,比如地產大亨潘石屹就是Vitamix的忠實粉絲,通過堅持喝Vitamix打制的果蔬汁加運動成功瘦身已經不是什么秘密,他曾不止一次在微博公開曬Vitamix料理機打制美食的照片。而身患癌癥的李開復也是使用Vitamix料理機作為術后康復的調理工具。

    究竟Vitamix有什么魔力,能暢銷全球這么長時間,受到全球用戶的喜愛?一起來揭秘Vitamix料理機的各種優點。

    高效能攪拌系統

    Vitamix高效能攪拌系統由鈍刀刀組+四維擾流容杯+攪拌棒組成,三者完美的配合,能廣泛處理各種不同類型的食材,且攪拌無比細膩。

    市面上的料理榨汁類小家電刀片類型基本為:鈍刀類、 鋸齒類、尖銳刀片。鋸齒類和尖銳刀片會切割食材,用久了易磨損。而Vitamix料理機的原理是,通過高速旋轉鈍刀刀組瞬間粉碎食材,而非切割。在處理大量堅硬食材時,加厚的鈍刀更為有力,也更耐磨。而且,Vitamix四葉刀片葉片之間的距離是經過精確計算的,研磨更細膩,市面上有些料理機采用的是六葉八葉刀組,葉片間距縮短,打磨食材的力度自然減小,影響細膩度 。

    Vitamix的容杯,內壁獨特棱柱設計,讓食材在刀組的高速轉動下形成上下翻卷的漩渦,有效防止容杯底部及邊緣的食材沉積攪拌不到位,讓所有食物都能被分解并攪拌均勻是Vitamix營造美味口感的訣竅。

    處理堅硬、冷凍食材,還可以使用攪拌棒協助料理,將濃稠堅硬的食材推向鈍刀方向,保證攪拌均勻,大幅提升攪拌效率。

    Vitamix TNC5200

    高效能馬達系統

    市面上的大功率是指輸入功率,單純比較料理機的輸入功率毫無意義,只有容杯內加入食材后仍然大功率、轉速快才是真實力。 Vitamix 料理機的高效能馬達,損耗低,能效高,轉速快,在裝滿食物的情況下,仍能保持快轉速,轉速基本不受食材多少影響,攪拌無比細膩。

    Vitamix PRO750

    全身食品級材質

    Vitamix料理機從杯蓋、容杯、刀組、電機潤滑油都是環保材質。杯蓋為無毒無味的橡膠材質;容杯為Tritan材質,歐美地區嬰幼兒指定使用食品級材質,抗磨損抗腐蝕,耐108度高溫和負80度低溫,高溫時不釋放有害物質。

    Vitamix電機機油為食品級,電機機油在高溫下易揮發到食物里和空氣中,非食品級機油影響身體健康,而食品級機油即使混入食材中,也不會對人的身體健康造成影響。

    Vitamix料理機的刀組,采用的是堅硬碳鋼鈍刀刀組,食品級材質,耐腐蝕耐磨損;加厚鈍邊設計,不割手,安全耐用;一體成型無死角不藏垢好清洗,而市面上一些料理機使用的是分層刀片,易藏垢,使用時間久刀片連接不緊密影響攪拌效果。

    多重保護裝置,電機使用壽命更長

    Vitamix料理機采用的是防水電機,而且裝有溫度保護裝置,過熱斷電,避免電機負載過熱而燒毀,保障使用安全。 一臺料理機能長期為你工作,散熱系統也很關鍵,散熱好能降低損耗,及時冷卻保護電機,延長使用壽命。Vitamix 料理機采用三面環形散熱系統,底座3面出風,杯底散熱孔設計,提高散熱效率。

    物理加熱更安全

    不少中國消費者可能會有點糾結Vitamix沒有加熱功能,畢竟市面上很多料理機都提供加熱煮沸的功能。但實際上,料理機電加熱技術在現階段還不夠成熟,受熱易不均勻導致糊底難清洗,而且存在一定的漏電風險,還可能釋放有毒電解質,看似方便,實則存在安全隱患, 所以Vitamix暫沒有采用此技術。而Vitamix也并非沒有加熱功能,只不過是物理加熱,也就是通過刀片高速運轉摩擦生熱,需要長時間攪拌才能達到加熱的效果,因此做熱飲時我們建議您直接倒入熱水,做熱的食物則先把食物蒸熟,再用料理機攪拌,這樣更快速,也更安全更健康。

    操作簡單,清洗簡單

    相比復雜的智能按鍵面板,美國Vitamix 料理機采用簡單"旋鈕+按鈕"設計,上了年紀的父母也能輕松上手。只需把所有食材放到容杯里,蓋上蓋子,調節好檔位,等上30秒或幾分鐘,即可食用,使用幾乎零門檻。清潔也十分簡單,無需像原汁機一樣拆洗,將一杯水倒入容杯,開機10秒鐘即可清洗;如果做了肉湯等油性食物,噴1-2下無毒清潔液,加溫水再開機,沖洗后通風處倒扣即可。

    原裝進口,7年質保

    通常小家電的質保期為1至2年,但Vitamix的料理機整機質保長達7年,單獨購買的容杯質保3年,保養得當,通常一臺Vitamix 料理機能使用10年及以上。 Vitamix 能提供這么長的質保服務,源自過硬的品質。盡管暢銷全球,但Vitamix依然選擇將所有產品及配件都在美國俄亥俄州原廠生產,沒有海外生產基地,沒有代工廠,從而確保全球統一品質,真正做到美國原裝進口。

    Vitamix S30

    一臺 Vitamix就是一個神奇的廚房

    Vitamix的10級調速設計,再搭配大功率馬達,能廣泛處理各種不同類型是食材,在家自制豆漿、沙冰,冰淇淋,自制醬汁,研磨干粉,攪拌肉泥等輕而易舉。一臺Vitamix料理機相當于一臺豆漿機+原汁機+冰淇淋機+研磨機,一機多用,完全不用擔心會閑置,是您下廚的好幫手。

    目前Vitamix有3個型號可選,可滿足不同人群需求。京東618年終大促即將來臨,此時上京東Vitamix官方旗艦店購機是個不錯的選擇,不僅價格優惠,贈品豐厚,而且國行正品享受7年質保,無后顧之憂

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    消費升級銳不可擋 料理機成中產新標配

    一身國際品牌行頭、下班健身或充電、30萬以上的座駕、一年至少一次海外游、迎來或正在準備二胎……這便是中國中產階層的生活寫照,而這個群體的規模正在加大。瑞信研究院的一份全球財富報告顯示在2016年中國的中產人數就已經達到了1.09 億。有調查顯示,我國中產階級消費在購買商品時更重視的是產品的品質、使用體驗以及是否和他們的生活方式相吻合,價格因素幾乎不會影響中產的購買決策。這一現象也體現在外資高端知名品牌國內市場份額暴增、國內一線品牌推出高端子品牌等方面。

    從大到小:精品小家電漸成中產新寵

    過去,以彩電、冰箱、空調、洗衣機為主的大家電普及造就了中國的家電制造商巨頭。隨著市場的飽和、消費習慣的變遷,各種改善和提高生活品質的小家電開始走俏市場。小家電是一個概稱,涵蓋多個品類的產品,包括凈化器、凈水器、電飯煲、壓力鍋、電動牙刷、微波爐、電烤箱、吸塵器、掃地機、原汁機、料理機、美容儀等。

    這些小家電,并非生活必需品,也因此是小眾產品。近幾年,中國消費者在日本搶購智能馬桶蓋、從日韓人肉帶回數千元高端IH電飯煲、從亞馬遜海淘尖端吸塵器品牌Dyson、京東四天售出11萬臺空氣凈化器、中國成為iRobot全球最重要的市場等等這些現象都表明,精品小家電正在成為中產階層新寵。

    有數據顯示,在西方發達國家,平均每戶家庭的小家電擁有量近40種,而中國大中城市每戶家庭小家電平均保有量還不到10種,小家電市場普及率低,潛力巨大。

    從粗到細:料理機成中產新標配

    1994年,第一臺豆漿機誕生,那時還沒有"中產階層"這個詞匯。豆漿機成為當時小康家庭的一個精品小家電。直到2008年,三聚氰胺事件爆發,豆漿機銷售連續三年井噴式增長。根據艾肯家電網的數據,2007年我國豆漿機銷量僅為350萬臺,而到了2011年,年銷量達到了2400萬臺,翻了近8倍。而此后豆漿機銷量開始走下滑路線。一方面,市場逐漸飽和,另一方面人們一時沖動購買后發現豆漿機的使用和豆渣清洗都很麻煩,很多家庭經過一段新鮮期就束之高閣了。

    而就在豆漿機衰退的時候,榨汁機悄然興起。電視購物對這個行業的銷售起著至關重要的作用,優雅的主持人告訴你果汁酸甜爽口、口味豐富,富含大量的維生素。于是,每天一杯新鮮果汁似乎成了一種新的生活方式,也演變成中產階層健康生活的標志。

    就在榨汁機大行其道的時候,以韓國惠人為代表的原汁機進入市場。榨汁機的工作原理是利用刀片高速旋轉(每分鐘大約7000-12000轉)把水果打碎,在離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,果汁穿出刀網流入杯中。而原汁機利用低速螺旋擠壓技術,一般每分鐘轉速70-80轉左右,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,能夠保留水果中更多的營養成分不流失,果汁和果肉分離得較為徹底。相比較而言,原汁機的出汁率更高,且口感更為細膩。于是,原汁機順理成章取代傳統榨汁機成為市場主流。

    2015年,一份關于北亞地區(中國內地、香港、臺灣和韓國)的中產階層調查報告顯示,中國內地自認為是中產的家庭月收入為45202元(約6858美元),近七成(69%)把健康列為首要人生目標。此時,西方廚房必備品料理機開始出現在中國高端百貨。在上海,導購們可以很輕松地將料理機推薦給前來選購原汁機的主婦,原因之一便是原汁機只能打果汁,而醫生認為純果汁的含糖量過高,不利于健康。

    料理機的英文原詞是Blender,即攪拌機,是一種多功能食物處理器,可以研磨干粉,打果泥、果汁、醬汁、熱湯、奶昔、冰淇淋、絞肉等。由于料理機可以將蔬菜、水果、堅果等綜合食物做成一杯飲品,更符合中產的健康需求。

    中怡康數據顯示,2016年原汁機總銷售量較2015年下降超過1/4。而料理機的市場表現卻非常好,據奧維云網(AVC)2017年4月數據顯示:在小家電方面,料理機表現良好,其中破壁料理機零售額份額到達54%,市場規模達2.7億元,同比增長73.1%。

    從美國到中國:兩大高端料理機品牌的角力

    對于料理機這個舶來品,中產更傾向于國外品牌。這個行業最頂級的兩個品牌都來自美國,Vitamix(維他密斯)和Blendtec。兩個品牌在功能和品質上來說旗鼓相當,選擇起來就像蘭博基尼對法拉利。

    Vitamix(維他密斯)和Blendtec在京東天貓的型號都只有三款,且都是從近四千元起步。Blendtec品牌更年輕化,成立于1975年,外觀設計也更時尚,并且經常拿iPhone手機來攪拌,號稱可以粉碎手機的料理機。

    如果說Blendtec像一個充滿能量的金發小伙,Vitamix維他密斯更像一個成熟的紳士。創立于1921年的Vitamix有著近百年的歷史,面對競爭對手攪拌手機的事件營銷,Vitamix的工作人員端出1949年生產的古董料理機,用時隔68年的料理機制作出新鮮的果昔。Vitamix還在公司成立90年的時候,收集用戶故事編輯成書,書中一個叫Jean的女人,談到她第一個孩子出生時便擁有了一臺Vitamix。這些年里,Vitamix伴隨她度過了60年。"從孩子到孫子 ,Vitamix見證了我們生活的每一步"。

    在美國,Vitamix連續8年奪得美國知名獨立評測機構《消費者報告》年度料理機綜合評比最高評分。在中國市場上,由于潘石屹、李開復都曾在微博上自發性曬過Vitamix料理機,相對而言知名度更高一些。但是料理機的競爭還剛剛開始,消費者的選擇也是個性化的,未來料理機依然是小家電市場值得期待的篇章。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    博世食物料理機MCMV504ACN

    現在看還來得及 碰上不會做飯的女友怎么辦?

    這款的博世食物料理機可以說是精簡版的廚師機,可攪拌、切片、切絲和研磨,比廚師機遜色的地方在于,食物料理機只可處理少量面團和奶油,所以到底哪個更適合你就看個人需求了。

    博世食物料理機采用800W電機,帶有兩個速度檔位及脈沖檔,短時內達到完美的效果;精確切碎食材,并能充分混合冰沙和奶昔;采用的專業六刃刀頭,使食物的處理更加出色。

    切片、切絲樣樣精通

    食物料理機擁有多達50多種的功能豐富,可切菜、研磨、絞菜、做果汁、做濃湯等等,所配的多用途附件及不同的6刃刀頭組幫輕松搞定美食,使得做飯和烘焙都變得更加簡單并充滿樂趣。

    博世多功能攪拌棒MSME7414CN

    這款博世多功能攪拌棒采用優質不銹鋼攪拌槳,配合750W強勁電機,帶來完美攪拌效果。它為用戶提供12檔速度選擇,滿足各種食材處理需求,還有脈沖按鈕,輕松一鍵,達到最佳效果。

    博世手持式料理機MFQM5504CN

    這款博世手持式料理機外觀時尚現代,內置500W直流博世電機,是市場上同類產品中的最大功率,可以快速高效處理食材;輕巧的機身與靜音的設計,給用戶舒適帶來舒適的操作體驗。

    手持式料理機使用創新FineCreamer幼滑打發技術(鋼珠+折彎),在更短時間內注入更多空氣,使奶油/蛋白打發效果更幼滑細膩;5檔速度可調,還有多種附件可選(攪拌腳或者多用途切碎附件),真正實現多功能。

    寫在最后:很多時候,不會做飯只是因為沒有選對工具,科技的發展就是要方便我們的生活,而博世作為德國精工的代表,為消費者帶來了這么多實用的廚房精品小家電,用了之后,你就知道做飯有多Easy了!

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    自己做果汁用什么裝備好?榨汁機/原汁機/料理機優缺點介紹

    - 那么,夏天又該如何呵護自己的健康,注重自己的飲食習慣呢?

    - 相信在炎熱的夏天,一杯新鮮的水果汁,既解暑,又營養。再加點蔬菜等,富含維生素又開胃,是夏天的不二之選。

    - 要說這做水果汁容易,可挑選這做的榨汁機麻煩。市場上的種類繁多,品牌更是多不勝數。更有商家不斷的宣傳原汁機,榨汁機,料理機,這么多的名詞,簡直讓人眼花繚亂。費盡心思的想去給自己在夏天來一杯最具有營養的飲品,卻不料挑選這些電器占據了大量的時間,極大的影響了心情。

    - 今天,小編將賜你火眼金睛,帶你親自去辨別市場上的那些品類繁多榨汁機。讓你好心情更有好胃口。

    - 名字不一樣,功能大不同

    - 榨汁機

    - 榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器。主要是靠刀頭高速運轉,可將成塊果蔬直接榨取成汁。

    - 優點:

    - 品牌以及型號多,價格便宜;

    - 缺點:

    - 1、出汁率低。刀網只對果肉進行切割但并沒有擠壓,很多果肉還沒有榨干就被甩進了收渣桶,營養浪費嚴重;

    - 2、果汁口感欠佳。高轉速刀片產生的熱量造成營養成分被快速氧化,果汁榨出后會很快分層并有厚厚的泡沫浮在表面,口感不是很好;

    - 3、極難清洗。用完刀網后,表面細密的孔洞都被果渣塞滿,必須找個刷子仔細清理。

    - 雖然這些榨汁機功能比較單一,只能榨汁,出汁率不高。但對于很多普通用戶來說,一款簡單實用的小家電已經完全夠用了。

    - 原汁機

    - 原汁機是在榨汁機的基礎上發展起來的。其主要的目的都是將水果變成果汁,以提高口感和方便飲用。

    - 優點:

    - 1、出汁率高,口感好。原汁機采用的是低速螺旋擠壓技術,不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全,出汁率遠高于普通榨汁機;

    - 2、口感更為細膩。整個過程不會接觸太多空氣,低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題,成品沒有泡沫且不會分層,口感上佳,遠勝傳統榨汁機;

    - 3、不會產生細小果渣,清洗方便。因為濾網的孔洞都比較大,一般用清水沖洗即可搞定。

    - 缺點:

    - 1、價格不菲。目前市場上的主流產品價格基本在2000元左右甚至更高,可選擇的余地不多;

    - 2、功能單一。目前原汁機只能榨蔬菜果汁,面對堅硬的干果等物就無計可施了。

    - 料理機

    - 料理機是集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身,制作果汁、豆漿、果醬、干粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對的一款機器。

    - 優點:

    - 1、集合了榨汁機、研磨機、攪拌機等多種機器的功能,功能齊全;

    - 2、超高轉速,可以瞬間擊破細胞壁,釋放果蔬的最大營養;

    - 3、不用過濾,可以很好地保留食物中的膳食纖維,對改善胃腸道功能有幫助。

    - 缺點:

    - 1、功能全面,科技含量高,售價自然遠高于榨汁機的價格;

    - 2、超高的轉速和處理堅硬的物料,噪音一般偏高。

    - 料理機,一款在榨汁攪拌等功能外還具備研磨功能、可將食材打成粉末或醬汁的機器。廚房的一些小事情,女生的鮮榨果汁,家用的花椒大料,攪拌肉餡等都可以料理,可謂是極大的方便。

    - 合適的榨汁機,夏天好心情

    - 三款不同功能的榨汁機各有各的優點。既然三款機器各有不同,那么根據自己的實際情況選擇合適的榨汁機,才是我們在擁有好營養之前,必須要做的事情。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    卡薩帝發布新品全營養破壁料理機適用母嬰人群

    卡薩帝智慧生活家電聯合中國營養學會于6月18日在北京舉行營養師與用戶膳食營養"面對面"全國首站啟動儀式,作為此次活動的產品主角新品全營養破壁料理機于近日在京東和線下渠道陸續上市開售,以營養平衡、破壁釋放、真空煥鮮重新定義生機之食法則,科學營養萃取方式更適合制作寶寶輔食,有效釋放美味、鎖住營養,打造更適合母嬰社群的健康飲食哲學。在全面二胎政策造就的母嬰市場黃金牛市中,卡薩帝破壁料理機全面升級母嬰家電選購、使用、體驗、服務等標準,深耕社群直擊痛點,增強用戶粘性的同時打造高端母嬰飲食社群,為母嬰用戶提供科學服務與高端社交體驗平臺。

    全面放開二胎政策為我國帶來了新一輪"嬰兒潮",母嬰市場迎來發展黃金時代,專家認為:我國嬰兒用品市場迎來至少20年的黃金牛市。同時伴隨著互聯網發展成長的80、90后人群成為消費主力,消費升級與母嬰市場擴張同步進行,市場進入日益白熱化的競爭,家電行業亟需適應新的消費方式與格局,為用戶提供滿足個性化、高端化等深層次需求的母嬰產品。作為國際高端家電品牌,卡薩帝已率先發布了首套高端母嬰家電--嬰?愛套系,成為行業內搶占母嬰市場的首個高端家電品牌??ㄋ_帝以母嬰群體特殊需求為核心打造出的嬰?愛套系,針對母嬰生態社群,以自由嵌入六門冰箱、雙子云裳及紫精靈洗衣機、云鼎空調、母嬰冰吧、智慧家電5大品類家電,在生態保鮮、生態洗護、生態空氣、生態凈水及生態飲食5大圈層為媽媽和寶寶提供全面系統的呵護,更為家電行業未來探索母嬰領域指明了正確方向。

    全營養破壁料理機作為卡薩帝智慧家電新品,以營養平衡、破壁釋放、真空煥鮮升級家庭飲食生態圈,帶給母嬰社群兼具高端、個性和人性化的智慧操控體驗,做母嬰用戶高端生活的"智能管家"。具體來說,卡薩帝破壁機依托中國營養學會開發針對不同人群的海量食譜,wifi互聯APP為每個食譜量身定制智能操控程序;一鍵自動清洗、無極光感觸控屏等人性化設計讓營養烹制隨心所欲。值得關注的是,破壁機特別關注寶寶輔食制作,高速破壁30000轉/分釋放食材深層營養;真空破壁使細胞處于真空狀態,釋放深層營養時不被氧化,細胞級煥鮮;4D黃金擾流賦能打造極致細膩,食材循環撞擊和碾壓,減少攪打盲區,攪拌出更適合寶寶的細膩口感。

    卡薩帝破壁料理機以科學營養萃取方式提升母嬰用戶營養攝入標準,打造兼具科學便捷、營養安全與人性化操作的料理體驗。行業專家認為,卡薩帝集合優勢資源賦能家電,真正做到理解用戶需求、直擊生活痛點,主動提供并升級服務,讓用戶、家電與服務三方緊密相連??梢哉f,卡薩帝為用戶提供的不僅是一款智慧生活家電,更是用戶智慧生活管家,實現家庭飲食生活智能化服務,從此,家電不再冷冰冰,而是充滿了人性關懷。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    料理機怎么用?料理機維護保養以及清潔方法?

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    [摘要]料理機是現在生活中和普遍的一張小家電,所以不少的人在購買只有,在使用方面不太會用。所以就導致在使用時老是不能正常使用。很多人使用時都會在網上搜尋一下關于料理機的正切使用方法,然后在進行使用,這樣就會比較好一些。

    料理機是現在生活中和普遍的一張小家電,所以不少的人在購買只有,在使用方面不太會用。所以就導致在使用時老是不能正常使用。很多人使用時都會在網上搜尋一下關于料理機的正切使用方法,然后在進行使用,這樣就會比較好一些。那么小編就來介紹一下有關于料理機怎么用?料理機維護保養以及清潔方法?

    1、握住容器后轉向右邊來分解,把材料裝在容器中,按照材料安裝十字形或一字形刀刃,把刀部位完全旋轉后安裝于容器。

    2、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時,會引起空轉現象,握住主機的兩端,輕輕地上下搖晃,可以縮短加工時間,把附有刀的容器組裝于主機之后,向下壓并向有旋轉即可。

    3、完成粉碎工作后,讓容器的入口處朝上,并旋轉刀刃部位即可完成分離。

    料理機維護保養以及清潔方法?

    1、使用后可在容杯中裝入適量的清水,開機15秒左右,則可以清 除刀上的食物雜質。

    2、使用后隨即清洗,將容杯、刀座組件等部件用水沖洗,若加工油膩性食物,則用洗滌劑清洗,然后用清水洗干凈并擦干,注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用干凈的濕布擦拭干凈即可。本機應放在陰涼干燥處,以免電機受潮。

    3、如果是攪拌肉餡的話,就是比較難清洗的一個步驟,在刀頭處經常會有碎肉末難以清理,這就需要技巧了,首先在攪拌肉的時候,要多放些油,這樣會減輕它的粘性,攪拌完后,用剩下的干饅頭渣,在進行攪拌,就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。

    4、如果是干磨花椒大料的話,一些細小的粉末就更難處理,需要先用清潔劑進行清洗,再用干布擦拭,最后最好用開水進行燙洗,這樣能叫刀頭縫隙中的細末充分溶解,清洗的就比較干凈了。

    5、鮮榨果汁的清洗,水果中含有大量的纖維,特別是芒果和橙子等水果,如果進行攪拌的話,就會在刀頭處堵塞很多的果肉,這清洗就要小心了,將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出,不要過于用力,其他的可用鋼絲球進行刷洗,但是不要過于用力,以免弄壞刀頭。

    6、每次使用完榨汁機后,應該用開水燙一下,避免產生細菌,影響家人健康和下一次的使用。

    以上是小編介紹的料理機怎么用?料理機維護保養以及清潔方法?其實料理機使用后,很多人對于料理機的清潔比較在意,畢竟一個好的保養方法,一個正確的保養方式,都是可以增加電器的使用壽命。這樣的話一個小家電就可以使用很多年。所以保養維護清潔是很重要的。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    九陽(Joyoung)破壁料理機智能加熱JYL-Y92如何

    產品名稱:高速破壁調理機3C產品型號:JYL-Y910產品名稱:Joyoung/九陽 JYL-Y917品牌: Joyoung/九陽九陽榨汁機型號: JYL-Y917榨汁/攪拌/料理機類型: 料理機顏色分類: 紫色適用人數: 5人以上功能: 榨汁 碎肉 碎冰 攪拌 制奶昔 混合外觀/放置: 臺式售后服務: 全國聯保。

    產品名稱:高速破壁調理機3C產品型號:JYL-Y910產品名稱:Joyoung/九陽 JYL-Y917品牌: Joyoung/九陽九陽榨汁機型號: JYL-Y917榨汁/攪拌/料理機類型: 料理機顏色分類: 紫色適用人數: 5人以上功能: 榨汁 碎肉 碎冰 攪拌 制奶昔 混合外觀/放置: 臺式售后服務: 全國聯保。

    九陽官方旗艦店》》http://www.52bjr.com/shop/Joyoung.html

    Joyoung/九陽 JYL-Y917榨汁料理破壁機加熱家用多功能全自動攪拌的特點:

    預約功能。

    一鍵痊愈破壁,更有加熱功能,美味營養。

    溫熱功能。

    美艷豆漿,口感細膩。

    寶寶輔食,米糊等。

    濃湯功能。

    海鮮粥。

    纖體果汁,更營養。

    冰沙,奶昔,醬料。

    一鍵DIY,個性設置符合自己口味的美食。

    24小時設置。

    自動清洗功能。

    Joyoung/九陽 JYL-Y917榨汁料理破壁機加熱家用多功能全自動攪拌質量好不好,看看買家的評價就知道了:

    看了很久,最后還是選了九陽的,品牌值得信賴。再說說這款機子,我只用了美顏豆漿和纖體果汁這兩個功能,豆漿是特別細膩的,沒有渣,比單純的豆漿機好用,所以之前買的豆漿機放棄了,纖體果汁嘛,也是打的比較細膩的,而且冷杯特別好清洗,水沖沖就干凈了。

    貨己收到,尚未使用,看上去高大上。操作比較簡單。贈送的果汁機還沒有收到,不知什么原因,沒有同時發來。九陽的產品還是值得信賴的,幾個月前我買的九陽空氣炸鍋就很好。這只攪拌機,過幾天使用后再來評價。

    之前退了臺五百塊的機器。 現在這臺機器917, 1、聲音要小一些, 原先像電鉆的動靜,現在則可以接受; 2、做魚湯, 魚骨打的比較碎,不想原先那臺打完后會看見很多魚骨沉底,可見九陽還是下了功夫的, 而不像市面上一般四五百的機器,僅僅是購件組裝然后拼物料的性能吸引客戶。 魚湯的功能也可以做肉湯, 相當于其它機器的精力湯功能。 打帶骨的肉沒試過, 客服說做不了,應該也可以做,只是對電極壽命有較大損害, 就不試了。 現在一般一天得用兩次,早上一次雜糧粥,下午一次果蔬汁,再經常打個其它什么的。 客服阿爾法、迎迎、花花飛流小新有問必答, 表揚一下。

    這是我這么久購物,家人都說?的一次! 以前都說我買的東西沒用,這次可是得到家人的好評,很棒的,每天都會打豆漿哦!打出的豆漿 很好喝!還想等搞活動買第二個!

    其他功能還沒用,單試著做了豆漿。以防萬一好了后還想用豆漿機的濾網過濾看看有沒有渣。真沒有!打得太細了,口感也不錯哦。

    寶貝一天就回來了,物流太神速了!快遞員熱情地告訴我,不明白的再咨詢。晚上回家試了豆漿,今天早上又打了熟菜汁,效果都很好!一次愉快的網購!

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    阿根廷對我多功能手動料理機和手動攪拌器作出損害初裁

    6月29日,中國駐阿根廷大使館經商處收到阿根廷生產部國家外貿委員會照會,通告阿方初步裁定原產于中國的多功能手動料理機和手動攪拌器(西文:aparatosde funciones múltiples,provistos de accesorios intercambiables, para procesar alimentos, de usomanual; batidora de uso manual, incluso presentadas con accesorios y licuadoras,南共市稅號:8509.40.50、8509.40.20、8509.40.10)對阿相關產業造成了實質性損害,并采取臨時反傾銷措施。請相關利益方于7月11日前向該委員會提供證據材料。

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    2017-07-10 16:14來源:【料理機什么牌子好?】分享

    研磨器 PK 料理機,到底誰才是輔食界的不二神器!

    寶寶進入6個月,媽媽們就該著手給孩子準備添輔食的工具了。說到輔食用具,有樣東西是怎么也越不過去的,那就是研磨器。為大家展示一下這個輔食界不二神器的威力!


    什么是研磨器?顧名思義就是把食物研磨成小寶寶能夠吃進肚子里的工具咯。寶寶人生中的第一頓飯是奶,下來就是糊狀米粉,再接下來就會是各種蔬菜水果全部研磨成泥狀或汁狀,此后會逐漸變為越來越大的顆粒狀直至固態食物。研磨器的用處就是從第三步開始直至添加輔食階段結束,可以說,沒有研磨器你就沒辦法好好給孩子做頓飯,它的地位就是這么重要。



    研磨器的優點有很多,首先就是收納方便省空間,如上圖所示,不用的時候摞起來也就是一個碗的占用空間。其次就是價格公道,百元以內輕松搞定,白菜的身價黃金的性價比。下面我就來好好說說它的含金量在哪里,以我家的貝親研磨碗為例。



    我家貝親是在日留學時帶回來的,產地臺灣,但品牌不是重點研磨器本身才是,國產貝親以及其他正規品牌的研磨器同樣值得信賴。所有塑料制品的部分材料都是聚丙烯,過濾網是不銹鋼材質,耐熱140度,可用于煮沸、微波、藥液消毒。研磨棒選用的是日產的天然原木,不可以煮沸和微波消毒。


    每個研磨工具的兩側都有一對小耳朵,除了上下兩個研磨碗以外,每個上面都刻有不同的點點數目指示排列順序,不用的時候就可以依照點點的數量由上至下依次遞減排列收納,這個設計非常貼心,像榮媽這樣孕傻三年又三年的人基本上是記不住排列順序的,對于視力不好的人群,不用看用手摸一摸就知道哪個在上面哪個在底下了。




    拆分開了看,一共有六樣研磨工具,一個研磨棒,印象中還有一個勺子,因為從來沒用過所以不知道扔到哪里去了。依照榮媽以往的經驗,圖上的這些工具基本可以滿足寶寶添加輔食的全部調理職能了。通過上面這幾個奇奇怪怪的碗的排列組合,榨汁、做果蔬泥都so easy,具體使用方法見下圖,由于榮媽實在沒有時間一一拍照演示,所以就偷懶引用網絡上的圖片啦。


    研磨器研磨器,研磨當然是最主流的功能,榮媽一般都是用它來研磨西瓜、軟桃、蘋果、香蕉、獼猴桃等比較軟的水果,研磨后就是水果泥。像西瓜這樣水分大的水果,如果再加上一層過濾網就直接可以過濾出西瓜汁,但是像這種果汁一定要給寶寶少喝哦。



    (圖為太奶奶給五個多月的大榮唆西瓜塊,看那望眼欲穿的眼神,吃貨天生就具有鎖定好吃的的雷達屬性,不在年齡大?。?/span>


    大榮五個多月的時候正值盛夏,所以吃的比較多的是桃子泥和西瓜汁,果汁類都有控制量的。冬季的話可以選擇蘋果,果膠對于寶寶的腸道有調節作用。


    說完水果泥就不能拉下蔬菜泥。研磨棒的作用很大,幾乎貫穿整個輔食添加過程,上圖這個組合主要是做土豆泥、胡蘿卜泥、山藥泥、南瓜泥等蒸煮后熟軟的蔬菜研磨成泥狀或糊狀用的。米粉成功添加后加料行動就開始了,比如摻點蔬菜。通常,我們開始引入蔬菜試探孩子腸胃的常規辦法就是少量蔬菜煮熟搗碎成泥,當然蒸也可以,但榮媽更傾向于煮,因為效率更快,像土豆山藥這種淀粉類食物煮比蒸更效率。孩子的腸胃接受一旦接受了這些食物,單純的土豆泥、胡蘿卜泥、南瓜泥或是混合蔬菜泥就可以脫離米粉直接添了。首次引入的蔬菜可以是油菜、白菜、娃娃菜、卷心菜

     
    榨汁器的作用和用法很顯而易見,不做贅述,各種柑橘類水果的榨汁全靠它了。



    (兩歲多的大榮是個吃檸檬達人,干啃檸檬上癮,隔三差五地就想這一口兒。酸得眼睛都瞇得看不見了,舌頭依舊根本停不下來)



    過濾網的功用上面已經說過大多是做水果汁用的。剛添輔食的寶寶大多半歲左右,咀嚼能力不是很強,帶有食物纖維的泥狀物咀嚼起來會比較困難。為了試探大榮的腸胃能否接受這樣那樣的水果,我都是從水果汁開始的,畢竟吞咽能力是孩子與生俱來的。



    儲物蓋可以無縫對接所有的研磨工具,雖然不是純密閉但可以起到隔離氣味和灰塵的作用,將食物短時間儲藏在冰箱里或放在微波爐里加熱都是沒有問題的。輔食做多了孩子吃不完是常有的事情,當然榮媽個人而言是不提倡剩下的輔食還給寶寶吃,不想浪費大人自己吃了就好。另外,媽媽們還會遇到提前做好了輔食卻遇上熊孩子貪睡不醒的情況,眼睜睜地看著飯菜變涼怎么辦?直接蓋上蓋子放到微波爐里熱一下,1分鐘后就可以給孩子端上熱熱的輔食了。因為還附帶了勺子,加工好的輔食根本不用額外倒到碗里,直接用研磨碗喂都可以,方便得不要不要的。



    最后,方便收納這個優點再強調一遍,因為家庭主婦的廚房在做飯的時候常常是有多大都不夠用滴,所以節省一切空間是每個媽媽都無法拒絕的王道。


    說到這里,我就不得不深入討論一下為什么我沒有提到輔食料理機。

    (圖片信息截圖來自于某寶)


    榮媽沒有買輔食機的主要原因在于貴!國產的最普通的嬰兒專用輔食料理機要兩百,市場上比較大熱的幾款品牌里,小白熊要三百、新安怡要七百,還有法國高大上品牌beaba更是動輒上千塊。相比之下,百元以內的研磨器就顯得額外可愛。


    除了價格上不可愛以外,看似現代化科技感超強的料理機其實真的沒有很方便!孩子一開始的輔食喂養量真的只有那么一點點,比如一兩塊西瓜、幾片菜葉子、一兩片土豆,再和上米粉也超不過一個碗底。可加工食材量太少輔食機干不動啊,起碼得夠得上一定的量輔食機的功效才能凸顯,我可以肯定的說,最初的輔食添加它就根本派不上用場。明明拿個研磨棒隨便戳戳沒一分鐘就行的事情,難道還要用輔食機一整套工序下來么?殺雞焉用宰牛刀啊~


    說到輔食機的局限性,我就不得不延伸說說輔食機服役時間短,烹調的菜品種類單一的問題。我承認輔食機在某一個添輔食的歷史階段其方便性是碾壓手動研磨的,但就是這個時期實在太短,與它昂貴的價格完全不成正比。在輔食添加初期,孩子吃的少,輔食機大多時間只能葛優躺,誠如上文所說。而到了輔食添加后期,給孩子做輔食幾乎等同于烹飪,不止是蒸煮榨汁,烹炒煎炸燉樣樣都得往上招呼,在萬能的炒鍋面前,只會蒸煮的料理機就捉襟見肘了。



    依照上圖大榮11個月左右時的菜譜來看,沒有一頓飯是料理機童鞋能做得出來的,所以,我是不是可以說料理機單純的蒸煮打泥功能很雞肋了呢?想來想去,也只有添加輔食中期那一小段單一糊狀物的時間里,輔食機可以風光地派上用場吧。


    另外相比研磨器來說,輔食機清洗起來更加麻煩,收納起來也更占空間。但最重要的一點是輔食機能夠做出來的東西研磨器同樣可以做出來。


    上圖是我用研磨器做出的米粉水果泥,這道輔食原本的藝術構思源自于日本國民男神面包超人,結果一不小心變成了面包超人老爺爺了……咳咳咳,榮媽手殘,大家見笑。


    卡通人物難度系數太大,稍有不慎就淪為淘寶買家秀,所以我更偏向于自由發揮,研磨器和榮媽的一級刀工做出的健康蔬菜泥配胡蘿卜小花,賣相算是歷史最好水平了,營養應該也很豐富,當然味道嘛……做了一次果斷就沒有再一次了。


    研磨器無論從功能上還是性價比上都是輔食添加過程中不可或缺的工具,而相比之下料理機就存在感很低了。其實,在添加輔食的道路上重要的不是你做的什么,而是怎么做的,有些事情不好偷懶,用心用愛做出的味道往往遠勝于機器。也許它并不漂亮,也不夠精致,可我們是孩子最好的私人廚師,媽媽們用心做出的每一道菜品都是絕無僅有的,寶寶吃完了就再沒有了,寶爸都沒份享用。單就為了這世上獨一無二的寶貝,多動動手有什么不好呢?


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    2017-02-16 19:42來源:【料理機食譜】分享

    料理機還能這樣用?!看完也被驚呆了~~

    作為身在異鄉求學、生活、工作的海外同志們,還在天天對著朋友圈在國內曬得美食留著口水嗎?

    趕快把你家的料理機翻出來啦!它能讓你瞬間變身米其林上星大廚!不信?來,學幾招!

    面食
    餃子,面條,攪拌就夠了~
    面粉+水
    順時針絞動
    將揉好的面放在盆里,蓋上蓋子醒面,直到開始搟皮子為止。將揉好的面放在盆里,蓋上蓋子醒面,直到開始搟皮子為止。將揉好的面放在盆里,蓋上蓋子醒面,直到開始搟皮子為止。
    將揉好的面放在盆里,蓋上蓋子醒面,直到開始搟皮子為止。
    把肉切成小塊,放入攪拌機中
    將肉攪碎,加入料酒,醬油,耗油,蔥碎,姜。
    可以用料理機將香菇,大蔥等其他蔬菜攪碎,再倒入肉沫中,攪拌均勻!按自己的口味選擇配料吧~
    漢堡有米有??!肉沫可以換成牛肉~
    其實做面條也是可以的哦~
    和餃子皮的方法一樣,就是要加個雞蛋~
    肉末可以做配料!
    沙拉
    不用動手剝菜
    把蔬菜切小片,放入料理機中,攪成小塊,不用太碎哦~
    可以選用brussels sprouts 球芽甘藍
    再加點面包渣~

    再發展一下, 墨西哥雞肉卷就出來了~
    墨西哥薄餅(Tortilla) ,雞肉,蔬菜,面包渣~
    自制意大利青醬Pesto
    新鮮羅勒葉 松子 蒜 橄欖油 松子小火燒烤至焦黃

    土豆餅

    把雞蛋、蔥花和適量面粉放入土豆絲中,再加入鹽、雞精、花椒粉,在料理器中攪拌均勻。不粘鍋中倒油燒熱,放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。

    怎么樣,不費吹灰之力,分分鐘就變大廚了有木有?。?!


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    2017-02-16 19:20來源:【料理機怎么用?】分享

    破壁料理機排行榜,家用破壁料理機品牌排行榜!

    品牌排行榜第一名:易彤破壁料理機

      

      上榜理由易彤破壁料理機首先機器性能非常好,從轉速方面來講,國內沒有一家破壁機能夠超過易彤,破壁機轉速越高,破壁效果才能越好,其次,易彤破壁機的主要部件基本上來自德國和日本,還有,易彤的售后服務做的很好,基本上是終身維修,而國內破壁機一般只有1-2年的保修時間,易彤在國內估計大部分人沒聽說過,主要因為易彤主要做國外市場,在韓國,泰國,荷蘭,俄羅斯等國家賣的很好哦,聽說今年要拓展國內市場,希望能給國內用戶帶來更好的的體驗!

      品牌排行榜第二名 jese潔氏

      

      上榜理由:jese來自于美國,這個破壁機質量也還不錯,但是廣大用戶朋友們一定要注意,國內所謂進口產品,其實組裝工廠都在國內,只是配件運送到國內組裝。

      品牌排行榜第三名:OROWA

      

      上榜理由:OROWA為什么能夠上榜,小編個人覺得該款破壁料理機的刀片性能還是不錯的,切割都很不錯,畢竟刀片對于破壁機來講,也是重要的因素之一。

      品牌排行榜第四名:奧克斯

      

      上榜理由:奧克斯破壁料理機的做工還是比較精細的,另外,奧克斯發貨的速度也還行,不過奧克斯機器唯一的缺陷就是抖動的有點厲害,不知道廠家現在有沒有改善一些了。

      品牌排行榜第五名:歐麥斯

      

      上榜理由:奧麥斯破壁料理機是一個全新的破壁機品牌,能夠上榜,還是在于他們能夠提供非常周到的服務,畢竟服務也是非常重要的,前提是破壁機質量要能說的過去,奧麥斯破壁機使用個1-2年一點問題沒有的。

      品牌排行榜第六名:九陽

      

      上榜理由:九陽破壁料理機雖然做破壁機的時間不長,但是九陽有豆漿機的基礎,性能方面還是不錯的,不過九陽破壁機就是聲音有點大,老年人估計受不了,九陽破壁機推出時間也不長,還是有很多時間可以不斷改善的。


    ...

     

    2017-02-16 19:02來源:【料理機排行榜!】分享

    寶寶輔食料理機哪個牌子好?

      寶寶輔食料理機哪個牌子好?

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      寶寶4個月的時候要開始食用五谷雜糧來獲得營養了,母乳奶粉這些已經不能滿足寶寶身體所需。通常都是給寶寶喂食湯類、粥類,水果泥、蔬菜泥等,較好消化的食物,于是問題來了,制作水果泥、蔬菜泥等需要用到機器嗎?輔食料理機能攪拌蒸熟,也能攪拌榨汁,還能燉湯,令人欣喜的是用輔食料理機做出來的食物很細滑,但還是有不少媽媽犯了選擇困難癥,到底該不該買輔食料理機呢?趕緊研究研究。

      寶寶四個月起,就需要吃五谷雜糧來補充營養了,但是寶寶還小,剛開始添加輔食寶寶要吃的很細,如果食物比較粗,寶寶可能消化不了。買機器來絞肉、磨粉,榨汁還是很方便的。市面上輔食料理機品牌眾多,如貝親、美的、新安怡、九陽、飛利浦等,應該怎樣選擇好呢?

      飛利浦輔食料理機能攪拌以及蒸熟食物。制作輔食的時候,將水果、蔬菜、魚或肉蒸熟后,提起和翻轉杯子就可以進行攪拌了。操作簡便,蒸制和攪拌都可。

      九陽輔食料理機攪拌、干磨、絞肉、制豆漿都可,單獨攪拌杯,上蓋有獨立的放料孔,十分的方便。

      貝親輔食料理機集磨泥、過濾、保存、榨汁、搗碎、研磨、喂食于一體,操作方便、簡單。

      美的輔食料理機做出來的食物十分細,獨有3D雙刃刀,360度無死角攪拌,令食物更加細滑。


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    2017-02-08 15:34來源:【料理機什么牌子好?】分享

    料理機哪個牌子好? 料理機品牌推薦!

      料理機哪個牌子好? 料理機品牌推薦!

      料理機只是借用了料理的名稱,其用途似乎跟料理沒多大關系。集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能于一身的一種多功能機器,就叫料理機?,F在品牌越來越多,那么料理機哪個牌子好?下面小編簡單介紹下料理機哪個牌子好吧。

      料理機只是借用了料理的名稱,其用途似乎跟料理沒多大關系。集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能于一身的一種多功能機器,就叫料理機?,F在品牌越來越多,那么料理機哪個牌子好?下面小編簡單介紹下料理機哪個牌子好吧。

      料理機哪個牌子好1、九陽料理機

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      九陽料理機外觀設計比較時尚,采用粉色的面板設計,面板上有簡單的花紋設計,顏色亮麗,一些女孩子比較喜歡,棱角分明線條流暢,操作按鈕設計在機體的前面,操作方便,底部的防滑設計,使機體比較穩定,把手設計合理,拿取方便。

      料理機哪個牌子好2、博朗料理機

      博朗料理機K600外觀設計比較個性化,而且時尚,與一般的料理機不同,帶有防潑濺的攪拌棒,超強的馬達設計和兩檔速度的選擇,使它比較攪拌迅速,六效合一的多功能設計,更多的方便大眾,目前這款機器的市場售價是1669元,價格較高。

      料理機哪個牌子好3、TCL料理機

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      料理機采用運動扣的設計,健康更加美味,刀面采用立體多交的組合刀片,可全面的打磨,不留死角,刀頭可拆卸,清潔比較容易,安全啟動的裝置,使用更加的安全,獨立的果汁杯設計,材質結實耐用,可用于鮮榨果汁、干磨、碎肉、攪拌、奶昔等,功能較為全面。

      料理機哪個牌子好4、蘇泊爾料理機

      蘇泊爾料理機是集攪拌、榨汁、做豆漿、干磨、絞肉多功能于一體的機器,功能比較齊全,健康納米銀離子刀片設計,具有殺菌保鮮的功效,而且硬度高,結實耐用,三種轉速模式,快慢可隨心調節,雙重保護裝置,充分保障人機的安全,魔力潔刀座易拆洗的裝置,拆卸更方便,自動清洗設計的功能,一鍵完成,省時省力。

      料理機哪個牌子好5、蘇泊爾料理機

      蘇泊爾料理機是集攪拌、榨汁、做豆漿、干磨等于一體的多功能的料理機,功能比較齊全,內部采用優質的刀具設計,堅固耐用且不易磨損,機體導游魔力潔刀座易拆洗裝置,可分離部件,便于清洗,兩種轉速模式加點動設計,快慢可以隨意調節,多重安全保護的設置,使用更加的安全。


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    2017-02-08 14:54來源:【料理機什么牌子好?】分享

    料理機和榨汁機的區別有哪些?

      料理機和榨汁機的區別有哪些?

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      料理機和榨汁機都是我們生活中經常用到的小家電,但他們外形和功能都很相似,很多人容易把他們搞混,不知道料理機和榨汁機的區別。那么料理機和榨汁機的區別在哪里?在弄清出這個問題之前,我們還是先來分別了解這兩種機器的特點,然后總結出他們的區別,這樣大家都能一目了然。

      料理機和榨汁機的區別?                                            

      料理機和榨汁機的區別之料理機

      在說料理機和榨汁機的區別之前,我們來了解什么是料理機。從名字上理解,料理機似乎就是用來做料理的,其實不然,料理機跟料理沒啥關系,只是借用其名罷了。料理機其實是一種多功能機器,它可以像豆漿機一樣做豆漿,也可以像榨汁機一樣壓榨水果蔬菜,還可以像絞肉機一樣打肉,甚至可以用來調配美容用的面膜,可謂功能強大。

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      料理機和榨汁機的區別之料理機

      要想說料理機和榨汁機的區別,只介紹料理機是不行的,這里也說說榨汁機。榨汁機就是一種專門用來壓榨水果蔬菜的機器。榨汁機可以榨出既鮮美又有營養的果汁,這比買來的果汁更加新鮮。榨汁機外形美觀,設計精巧,使用簡單,一般主要由主電機,刀片,過濾網等組成??蛇m用于不同人群,尤其是挑食的孩子,牙齒不好的老人以及追求健康生活的人群。

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      料理機和榨汁機的區別之料理機

      說起料理機和榨汁機的區別,外行人可能真有點搞不清楚,因為他們外觀相似,工作原理也相同,都是由電機帶動刀片高速旋轉,功能似乎也差不多。但用過的人,細心的人也會發現料理機和榨汁機的區別也很多。下面就列出一些區別供大家參考

      1, 一般的榨汁機只能榨汁,很專業,而料理機不僅能榨汁,也能做其他用途;

      2,榨汁機榨出來的果汁鮮美程度很高,果汁的原汁原味保護的好,料理機這方面差些;

      3,一般榨汁機無加熱功能,而料理機有加熱功能,可以用來做豆漿;

      4,料理機不僅榨汁更能絞肉,它的電機強悍,刀片鋒利,其產品多需二次加工才能食用;

      5,價格上來說料理機比榨汁機稍貴,因為其用途畢竟豐富些;

      6,料理機清洗比榨汁機更加不容易,使用過程可能也會帶來一些麻煩。

      雖然料理機和榨汁機的區別眾多,但隨著科學技術的不斷發展,兩種機器正在相互融合,功能也逐漸統一。消費者可以根據自己的實際需求與喜好,選擇適合自己的產品。


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    2017-01-24 09:46來源:【料理機和榨汁機區別】分享

    用料理機做瘦身美食

      用料理機做瘦身美食

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      <3KD大米3/4杯。

     ?、俅竺紫磧?。②將大米放入料 理機中,加人適量清水,按下“米糊” 功能鍵即可。

      用料理機做燕麥養顏護膚的功效很好。

      用料理機燕麥米糊

      大米1/2杯,燕麥1/5杯。

     ?、俅竺?、燕麥分別洗凈。

     ?、趯⒋竺缀脱帑湻湃肓侠頇C中,加 入適量清水,按下“米糊”功能鍵 即可。

      大米3/4杯,核桃仁2塊,花生5個。

     ?、俅竺?、核桃仁、花生分別洗凈。②將大米、 核桃仁和花生放入料理機中,加入適量清水,按下 “米糊”功能鍵即可。

      用料理機核桃花生米糊

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     ?。?BD大米1/2杯,花生5個,黑芝麻1小勺。

     ?、俅竺?、花生分別洗凈。②將大米、花生 和黑芝麻放入料理機中,加入適量清水,按下“米 糊”功能鍵即可。


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    2016-10-25 16:03來源:【料理機食譜】分享

    料理機的清洗和保養技巧

      料理機的清洗和保養技巧

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      主機的清洗:主機用干凈的濕布擦拭干凈即可。嚴禁 將主機浸泡在水中清洗。

      碾磨杯的清洗:干磨花椒、八角、黃豆、花生仁后, 細小的粉末就會聚集刀頭,應先用清水配合清潔劑進行清 洗,再用干布擦拭,最后用開水進行燙洗。

      攪拌杯的清洗:水果中含有大量的纖維,如芒果和燈 子等水果,在進行攪拌時,就會在刀頭處堵塞很多的果肉。 清洗時要將刀頭處堵塞的纖維條按其繞的方向慢慢地抽出, 其他的可用鋼絲球進行刷洗。但不要過于用力。

      攪肉杯的清洗:攪肉杯絞過肉之后,刀頭處經常會有 碎肉末,可用加有洗滌劑的溫水清洗,然后再用清水洗凈并 擦干。注意不要用腐蝕性清洗用品。

      每次使用并清理芫料理機后,還應用開水燙一下。這 樣后可以避免產生細菌,影響家人健康。

      防受潮。料理機清洗凈不用時,應放在陰涼干燥處, 以免電機受潮。


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    2016-10-18 15:52來源:【料理機怎么用?】分享

    廚房全能王:破壁料理機

      廚房全能王:破壁料理機

      破壁,打開營養的金鑰匙

      破壁技術可以稱為超精微高速研磨技術,利用超高速旋轉刀頭瞬間擊破果蔬的細胞壁,有效萃取植物生化素,大限度融合果蔬中的膳食纖維、維生素及各種營養。通過破壁料理機所加工出的食材,營養吸收率大大提高,更有利于人體的吸收。

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      破壁料理機可在短時間內把平時不方便吃的食物(如:蔬果的果皮、果籽、根莖等含有微量元素的高營養物質)徹底攪碎,讓你吃到平時吃不到的營養,使人體加倍吸收,平衡膳食。

      一機多能 全家皆宜老年人更適合

      隨著年齡增大,硬水果、肉類和纖維不方便食用;咀嚼、消化、吸收機能減退;味覺減退,腸胃蠕動減退,多功能全營養破壁料理機必不可少!

      有了它,相當于擁有了一臺榨汁機、一臺豆漿機、一臺打粉機、一臺絞肉機、一臺料理機,一機頂多機,實在好全能!邊煮邊熬邊破壁,可以打全家人愛喝的果汁、老伴兒喜歡的高鈣魚湯,做小孫子愛吃的冰沙奶昔,還能研磨雜糧、絞肉末。對于花生、杏仁、芝麻這一類本身帶有油脂的堅果,更可以直接打成流質狀態的醬類。無論是干磨、冷飲,想吃啥都能做!


    ...

     

    2016-10-15 16:05來源:【破壁技術料理機】分享

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